Ne postoji ništa bolje nego započeti dan ukusnom šoljicom kafe, i uz to pojesti dobar slatkiš – nugat kocke su čest izbor mnogih. Iako deluje da je to jednostavan recept, retko kome će poći za rukom da kolač napravi iz prve, a potrebno je i određeno vreme, tako da se mnoge domaćice odlučuju da nugat kocke poruče preko naše poslastičarnice.
Nugat kocke su često omiljene i deci, uvek će ih rado uzeti i zasladiti se. Da bi se napravile, koriste se mleveni orasi, keks, lešnik, šećer, puter, čokolada koja služi za preliv, žele bombone, voda.
Kolač ima i svoju mrsnu i posnu varijantu, što je jako korisno, pošto možete da ga koristite u raznim prilikama. Iako su tradicionalan kolačić, rado su viđen gost na trpezama u raznim prigodama i prilikama.
Spremaju se tako što se kuva šerbet od šećera i vode, a kad sve to uzavri, dodaje se puter. Mlevene orahe, mleveni keks, istucane lešnike, kao i iseckane žele bombone, trebalo bi staviti u dubok sud. Sada bi trebalo dobiti masu, tako što u taj sud stavljamo šerbet i navedene sastojke.
Nakon svega što smo opisali, trebalo bi formirati kolač koji je debljine dva prsta, i to na taj način što se na tacnu stavi papir za pečenje, pa se nanese smesa.
Na pari bi trebalo istopiti čokoladu koja je izlomljena na kocke, a da bi čokolada dobila sjaj, potrebno je dodati samo malo ulja. Na masu za kocke, nanosi se čokolada, a na preliv se stavljaju izdrobljeni lešnici thecasinoapps.com. Sada bi ovaj kolač trebalo pustiti da se prirodno ohladi i da se stegne.
Na kraju celog postupka, kolač se seče na kocke koje moraju biti pravougaonog oblika, i sada ostaje samo da se poređaju za serviranje.
Nugat kocke ćemo sa zadovoljstvom napraviti za vas, s tom razlikom što mi radimo više decenija, i uvek imamo neke tajne koje se mogu opisati kao male tajne velikih majstora, tako da običan kolač kod nas dobija raskošan ukus.